Menu tipo a base di pesce

Abbinamento vino
Pigato della Riviera ligure di Ponente
Antipasto
acciughe al tartufo
alici al limone
aringhe affumicate alle mele
ostriche
capesante al vino
gamberetti e seppie con carciofi
Abbinamento vino
Gewurztraminer dell'Alto Adige
Primi piatti
risotto con scampi
spaghetti con le vongole
zuppa di datteri
lasagnette di ricciola
Abbinamento vino
Vernaccia di San Gimignano
Secondi piatti
aragosta alla griglia
cernia al verdicchio
dentice al burro di acciuga
carpaccio di polpo verace
Abbinamento vino
Malvasia delle Lipari passito
Dolci
tiramisù al limone
souffles di arancia
strudel di mele
tortino al cioccolato